Chocolate1 초콜릿 먹기 어려워 질까: 코인보다 오른 코코아 값 급등의 비밀 최근 코코아 가격이 사상 최고치를 기록하며 전 세계 초콜릿 시장에 비상이 걸렸습니다. 일련의 보도에 따르면, 코코아 가격은 톤당 1만 달러를 돌파했으며, 이는 과거 기록들을 모두 뛰어넘는 수치인데요, 오늘은 코코아 가격 급등의 배경에 대해 알아보겠습니다. 기후변화 서부 아프리카는 전 세계 코코아 생산량의 약 70%를 차지하는 핵심지인데요, 국제코코아기구(International Cocoa Organization, 이하 ICCO)에 따르면 2대 주요 산지인 코트디부아르와 가나는 올해 집중 호우와 가뭄, 병충해와 같은 질병으로 수확량 자체가 급감하였고 이는 코코아 생산에 타격을 주었습니다. 특히 이번 엘니뇨는 카카오콩 재배지역에 피해를 입혔는데요, 최근 갑작스러운 이상기후로 폭우가 쏟아졌고 카카오콩을 부패시.. 2024. 3. 29. 이전 1 다음
