건강정보1 단백질, 얼마나 먹어야 할까? 단백질은 아미노산이라는 구성 요소들이 긴 사슬처럼 연결된 대형 생체 분자로, 우리 몸의 세포와 조직을 구성하는 데 필수적인 역할을 합니다. 단백질은 근육, 피부, 뼈, 머리카락 등 우리 몸을 이루는 많은 부분에서 중요한 역할을 하며, 효소와 호르몬의 형태로도 존재하여 생체 내 다양한 생화학적 반응을 조절합니다. 따라서 단백질은 모든 연령층에서 인체의 정상적인 성장 및 유지에 필요한 영양소로, 양질의 단백질 식품을 다른 식품과 함께 골고루 섭취하는 것이 중요합니다. 단백질의 기능 조직 구성과 수리: 손상된 세포와 조직을 수리하고 새로운 세포를 만드는 데 필요합니다. 효소 생산: 대부분의 효소는 단백질로 구성되어 있으며, 생체 내 화학반응을 촉진합니다. 호르몬 생성: 일부 호르몬은 단백질로 이루어져 있으며,.. 2024. 4. 22. 이전 1 다음
